Gilberto vestiu a camisa do Esporte Clube Bahia por três temporadas e meia, e desde a chegada, se mostrou um goleador com faro de gol apurado. Ao todo, foram 83 gols em 189 jogos com a camisa tricolor, se tornando o maior artilheiro de um clube do Nordeste na Série A, além de ter entrado para o hall dos maiores artilheiros do Esquadrão. Conquistou dois títulos baianos (2019 e 2020) e a Copa do Nordeste de 2021 marcando gol na final, mas não conseguiu evitar o rebaixamento do Tricolor à Série B, algo que não mancha sua passagem pelo clube.
Na temporada 2021, Gilberto marcou 26 gols em 56 jogos, encerrando o ano como terceiro maior artilheiro do futebol brasileiro, ficando atrás apenas de Hulk (36 gols) e Gabigol (35 gols). Gilberto marcou a mesma quantidade de gols de Joãozinho (Nova Venécia-ES) e Olávio (Atlético-CE).
O ranking ainda conta com outros alguns ‘medalhões’ como Diego Souza (Grêmio), Zé Love (Brasiliense) e Léo Gamalho (Coritiba). A tabela do goleadores também tem jovens talentos como Alef Manga (Goiás e Volta Redonda), além de dois jogadores do Red Bull Bragantino: Arthur e Ytalo.
Veja a seguir o ranking de artilharia do Brasil em 2021:
1- Hulk (Atlético-MG) – 36 gols
2- Gabigol (Flamengo) – 35 gols
3- Gilberto (Bahia), Joãozinho (Nova Venécia-ES) e Olávio (Atlético-CE) – 26 gols
4- Diego Souza (Grêmio), Dellatorre (CSA) e Wallyson (ABC) – 24 gols
5- Léo Gamalho (Coritiba) e Ciel (Sampaio Corrêa) – 23 gols
6- Alef Manga (Goiás e Volta Redonda) e Manoel (Altos) – 22 gols
7- Arthur (Red Bull Bragantino) – 21 gols
8- Fred (Fluminense) e Bruno Henrique (Flamengo) – 20 gols
9- Yuri Alberto (Internacional), Ytalo (Red Bull Bragantino), Michael (Flamengo), Germán Cano (Vasco) e Negueba (ABC) – 19 gols
10- Raphael Veiga (Palmeiras), Pedro (Flamengo), Pedro Perotti (Chapecoense) e Zé ‘Love’ (Brasiliense) – 18 gols
11- Edu (Brusque) e Clayton (Vila Nova) – 17 gols
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