O time adulto masculino de vôlei rubro-negro fechou o ano com chave de ouro, ganhando as três competições oficiais do ano de 2011. Com a vitória na final sobre o Atlética/Lince, por 2 x 0 (25/17 e 25/16), o Leão conquistou a Taça Estado da Bahia e manteve a supremacia no voleibol baiano, pois já havia conquistado a Taça Cidade de Salvador e o Campeonato Baiano Adulto.
O treinador Sandro Ricardo, utilizou os seguintes atletas: Rivaldo (Cláudio Neri) Márcio, Sandro (Vinicius), Cláudio Pelegrini (Edimar), Pimenta (Júnio Piriquito) e Cléber .
No feminino, o rubro-negro, treinado por Márcio Sacramento e tendo como auxiliar Verônica Silva, ficou com o 2º lugar, perdendo na final para o CVT, por 3 x 1.
O vôlei do Vitória tem como coordenador Márcio Xavier e diretor de esportes olímpicos Mário Ferrari.