O meia Gabriel Santiago rescindiu o contrato com o Esporte Clube Vitória e assinou em definitivo com o Figueirense por duas temporadas. O jogador retornou de empréstimo ao ABC durante a Série A e foi integrado ao elenco de Thiago Carpini, mas não chegou a jogar. O atleta, de 24 anos, tinha contrato com o Rubro-Negro até 2026.
Gabriel Santiago Oliveira chegou ao Vitória com 11 anos de idade, após ser aprovado em uma peneira e foi eliminando etapas até chegar ao profissional, em 2020. Porém, sua ascensão foi precocemente interrompida por uma grave lesão no ligamento cruzado anterior em março de 2021, durante o Ba-Vi pelo Campeonato Baiano.
Em 2020 e 2021, fez apenas oito jogos. O retorno aos gramados aconteceu no início de 2022, disputando 23 partidas e marcando um gol. Em 2023, foi emprestado ao Náutico a pedido do técnico Dado Cavalcanti. Pelo Timbu, foram 26 jogos e 5 gols marcados, antes de ser repassado a Ponte Preta, onde atuou apenas quatro jogos. Emprestado ao ABC, entrou em campo 13 vezes e marcou um gol.